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Chhiwat Bladi, chez Lalla Fatima à Sidi Mokhtar (Chichaoua), Spécial Hiver

Chhiwat Bladi, chez Lalla Fatima à Sidi Mokhtar (Chichaoua), Spécial Hiver. Tajine de boeuf aux pommes caramélisées et panée, aux plantes, décoré par les amandes effilés, Mrouzia aux fruits secs (raisins sec, abricot, dattes, amande et sésame) et le fameux couscous marocain Spécial Hiver, poulet farci aux sésames– Saturday 21 January 2012

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